Comment ça marche

Vendeur dans un supermarché

A propos de la première expérience de trading

Je suis arrivé à Moscou en provenance de Riazan au début des années quatre-vingt pour entrer dans un collège de couture. J'ai travaillé pendant un certain temps dans ma spécialité, puis la perestroïka a commencé et je devais m'adapter. J'ai eu un travail de vendeur dans une épicerie, ce n'était pas ce dont je rêvais, mais il n'y avait pas beaucoup de choix. Dans les entreprises d’État, non seulement elles paient moins, mais elles retardent leurs salaires de plusieurs mois. Dans la seconde moitié des années 90, l'ère des marchés a commencé. Le temps était terrible: il n’est pas clair d’où viennent les hommes d’affaires qui ont construit leur entreprise selon des concepts et non selon la loi. J'ai un stand d'épicerie. L'horaire était une semaine plus tard, un salaire quotidien de 100 roubles.

Le travail était comme l'enfer: c'était une boîte de fer sur le marché dans laquelle j'étais 12 heures par jour. En hiver, il faisait un froid intense et en été, une chaleur impossible. J'étais constamment malade. Les propriétaires du stand, deux sœurs, ont violé toutes les normes de la législation du travail, obligées de recycler. Ils ont triché avec les taxes et ont demandé si possible de ne pas casser le chèque. Une fois, je n’ai pas remis le chèque à l’homme de l’inspection et il a voulu me payer une amende. Mes maîtresses m'ont alors terriblement hurlé, comme si je le faisais de mon plein gré. Mais ils n'ont pas payé l'amende, ils ont convenu avec l'inspecteur d'une manière différente. Mais j'ai décidé moi-même de ne plus enfreindre la loi, même si cela me coûtait du travail.

J'ai arrêté et trouvé un travail dans un kiosque avec des produits laitiers. Il y avait des revenus énormes pour cette époque: 20 000 par jour. Le propriétaire était un jeune homme d'environ 25 ans qui, malgré son âge, avait presque tous les marchés de Moscou. Il se portait particulièrement bien sur Gorbushka. Il m'a dit comment il a pris l'argent dans des sacs à partir de là. Il aimait beaucoup l'argent, toujours loué pour avoir trop rempli son plan. Surtout ma femme de quart, qui pour une raison quelconque a toujours eu de meilleurs indicateurs que le mien. Puis il s’est avéré que c’était le problème: elle a vendu tout ce que j’avais écrit. Par exemple, de la crème sure gonflée. J'ai percé l'emballage avec une aiguille - j'ai visé directement la grand-mère de la "Maison du village" dans les yeux. L'emballage est devenu comme neuf, après quoi il a été acquis par un acheteur sans méfiance. Le propriétaire du stand, réalisant que cette approche était bénéfique, m'a également demandé de m'armer d'une aiguille. Mais je ne suis pas de ceux-là: casser un chèque quand personne ne le casse n’est pas une chose, mais je ne voulais pas risquer la santé des gens. Le lendemain de la conversation, j'ai arrêté.

A propos de travailler dans un supermarché

En 2002, un supermarché a été ouvert dans notre région. Un avis était accroché à la porte indiquant que les vendeurs et les caissiers étaient nécessaires. À la caisse, je ne voulais pas travailler avec de l'argent - c'était quand même un plaisir. Il semble que vous donniez tout droit à tout le monde, mais à la fin du quart de travail, une pénurie est nécessairement créée et doit être couverte à leurs propres frais.

J'ai été rappelé le lendemain et invité à passer une période d'essai. Ils ont publié un bonnet, formé pour travailler avec des poids, conçu conformément à la loi.
Au début, j’ai vraiment aimé: cela m’a frappé de constater que tout y était installé, qu’il était nécessaire de se débarrasser des produits périmés, ce qui n’était que de l’encouragement. Et à cette époque, de nombreux Moscovites travaillaient dans des épiceries. Depuis lors, je ne crois pas aux conversations que les Moscovites ne veulent pas travailler. Ce sont maintenant des travailleurs invités qui travaillent dans des supermarchés et il faut beaucoup de temps pour trouver quelqu'un qui parle russe. Et ensuite, les étudiants MSU pourraient entrer dans le magasin pour l'été. Les 30 ans sont également venus, car ceux qui ont bien travaillé en tant que vendeurs pourraient devenir des gestionnaires. Et dans ce collectif, il y avait une place pour moi.

Il est maintenant dans les supermarchés du travail des travailleurs migrants et il faut beaucoup de temps pour chercher quelqu'un qui parle russe. Et puis Les étudiants de MSU pourraient entrer dans le magasin pour l'été

Sur le travail

Premièrement, ils m'ont mis dans le département de confiserie. Je me suis vite souvenu de toutes les marques. De plus, les bonbons pourraient être essayés sans abus. Désolé, je n’aime pas les bonbons.

Le travail était très difficile. J'avais déjà moins de quarante ans, je devais transporter des boîtes de plusieurs kilogrammes de bonbons et de biscuits, emballer des centillers de bonbons par jour. Et encore toute la journée debout, il est interdit de s'asseoir. J'ai immédiatement fait un horaire: deux en deux. Depuis lors, il n'a pas changé. J'arrive à huit heures du matin. À onze heures du matin, nous prenons notre petit-déjeuner. Il est 15 heures, un maximum de 20 minutes. Ensuite, environ trois heures de pause pour le déjeuner pendant une demi-heure. Lorsque le magasin a ouvert ses portes, il y a eu une autre pause de 15 minutes en soirée. Ensuite, cela a été annulé, c'est une violation du Code du travail, mais personne n'a été indigné. Les pires jours sont quand un chèque est fait. Si un poste sanitaire et épidémiologique arrive, pas de pauses ni de dîners. Ils ne les laisseront pas sortir aux toilettes sans se battre. Et si le chèque trouve des produits périmés, tout sera pendu à vous.

Quelques années plus tard, j'ai été transféré au département des légumes, j'y suis toujours. Mes responsabilités incluent le conditionnement des légumes, la pesée. Il est nécessaire de s’assurer qu’il n’ya pas de marchandises gâtées sur le comptoir ni d’étagères vides. D'où proviennent les légumes et les fruits, je peux déterminer leur apparence. Des petits fruits et légumes russes sont vendus, car ce n'est pas rentable pour le magasin. Les pommes nationales sont stockées pendant cinq jours, tandis que les italiennes ou les chinoises peuvent conserver leur présentation pendant un an. Il est clair que certains sont naturels et d'autres non, mais qui s'en soucie? Les pommes de terre, les carottes et les betteraves russes sont toujours sales et les produits importés sont pratiquement brillants. Je ne doute pas que le pays ne mourra pas de faim tant qu'il ne sera pas interdit d'importer des marchandises en provenance de pays qui ne soutiennent pas la Russie. Nous avons beaucoup de fournisseurs en dehors de l'UE et des États-Unis. Par exemple, l’Égypte fournit des pommes de terre, Chili - raisins et baies, Équateur - bananes, Maroc - agrumes, Chine - pommes et poires, et même d’Israël, ils ne l’apportent pas! Mais je ne doute pas non plus que les prix vont monter en flèche.

Fruits et légumes russes vendu un peu parce que ce n'est pas rentable pour le magasin

A propos des visiteurs

En 2005, les premiers travailleurs invités sont apparus. C'étaient des chargeurs de la Moldavie. Puis les nettoyeurs d’Asie centrale sont apparus, et plus tard, ils ont commencé à devenir des vendeurs et des caissiers. Aujourd'hui, le magasin ne compte plus qu'une douzaine d'employés russes. Pour le supermarché, cette approche est très pratique. Les travailleurs invités ne sont pas émis, leur salaire est deux fois moins élevé. Quel que soit le type de membre, le réalisateur peut dire: «Pour que je ne te voie pas demain» - personne n’a besoin de le licencier. Parmi les travailleurs migrants, il y a des hommes normaux sur lesquels on peut compter, qui ne prennent pas de congés, qui respectent les aînés, mais en général, le fait qu'ils travaillent à Moscou comme des abeilles est un mythe. La vérité est qu'ils acceptent de travailler dans des conditions inhumaines et travaillent ensuite comme ils le devraient.

Il existe un autre mythe selon lequel les peuples asiatiques et musulmans respectent leurs aînés. Les Kirghizes me traitent de vieille femme: ils ne m'aiment pas parce qu'ils les grondent. Et je veux juste aller dans la salle à manger et ne pas entendre les hits de la musique kirghize qu'ils écoutent à haute voix depuis leur portable. Je veux aller dans la pièce du fond et travailler normalement, afin que personne ne prie à ce moment-là. En passant, ils se conforment très sélectivement aux lois musulmanes. Si du porc est servi dans la salle à manger, presque personne ne refuse.

Bien sûr, vous ne pouvez pas couper tout le monde sous un peigne. Je me souviens que les Tadjiks ont travaillé comme chargeurs pour nous. C'était quelques personnes de la même famille. Dès qu'ils ont vu que je portais quelque chose de lourd, ils sont tous partis et sont allés m'aider. Dommage, ils ont déjà quitté la maison. Et il y avait aussi une fille du Kirghizistan qui est arrivée à Moscou en octobre, mais elle n'avait ni vêtements chauds ni argent. Je lui ai donné la veste, le pull et le chapeau que j'avais laissés à ma fille. Soit par gratitude, soit par sa propre responsabilité, elle a toujours bien travaillé sur les légumes: elle surveillait tout et n'était pas en retard.

A propos des acheteurs

Notre magasin est près du métro. Le flux de personnes est sans fin. Ni à six heures du matin ni à midi la nuit n'est désert. Bien sûr, parmi tant de gens, il y a des fous. En règle générale, ce sont des personnes âgées. Plusieurs grands-mères viennent dans la journée et commencent à crier après moi, disent-ils, je prends le meilleur pour moi et mets le pire à la vente. Ils sont encore mentalement en Union soviétique et m'accusent personnellement de prix élevés. J'essaie de ne pas y prêter attention et de servir avec la plus grande courtoisie. Bien que les jeunes soient extraordinaires. Une fois qu'un jeune homme de 20 ans est arrivé, il a acheté un sac de pommes de terre de cinq kilogrammes. Mon travail est structuré comme suit: les acheteurs posent leurs colis sur la balance, je les pèse et les colle avec une étiquette de prix. Si je les ramasse moi-même, je mourrai. Et il a mis un chariot à côté de moi et voulait que je perche ce sac moi-même sur la balance. Il me manquait et commençais à servir ceux qui faisaient la queue. Cela a provoqué la colère de la merde et, avec toute la drogue, il a poussé la charrette dans mon estomac. C'était à la fois douloureux et désagréable. D'autres acheteurs ont commencé à intercéder pour moi et il a commencé à appeler le responsable. Et il a dit qu'il avait besoin d'excuses de ma part. J'ai alors dit que je préférerais écrire une déclaration que de présenter des excuses. Le directeur s'est excusé. Bien que, à mon avis, ceux-ci doivent être portés à la police.

Il y a plusieurs clients réguliersqui viennent au magasin parler

Mais il y a beaucoup de gens polis. Les habitants de la région me reconnaissent dans la rue, me demandent comment va ma santé et vous félicitent pour les vacances. Plusieurs clients réguliers viennent au magasin pour en parler, et si j'ai une minute gratuite, je sympathiserai certainement avec les problèmes de santé et les problèmes dans la vie des enfants. Ils me donnent déjà des cadeaux: des bonbons, des souvenirs de vacances et des produits de beauté.

À propos du salaire

Je suis payé environ 20 000 roubles par mois. Les travailleurs invités peuvent en avoir la moitié, voire davantage, s'ils ont acheté des documents. Récemment, j'ai vu une annonce dans un supermarché voisin, où ils promettent un salaire de 30 000 roubles. Je ne sais pas quel est le piège. Mais je ne veux pas changer de travail, j’espère le finaliser jusqu’à la retraite, puis les enfants se remettront sur pied. La santé n’est pas bonne pour un tel travail. Mais cela devrait bientôt devenir plus facile: le libre-service est en train d’être introduit dans notre département, je ne serai pas obligé d’être constamment sur le parquet.

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